【外食よりお得】スーパーのステーキ肉を自宅で調理〜ファミリー世帯のお祝い事にもおすすめ

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どうもどうも ねこうま(@coticoti33)です。

 

お祝いごとや気分を上げたいとき、やっぱりお寿司やお肉が食べたくなりますよね〜

 

父ちゃん
父ちゃん

なるなる

 

 

そんな時普通の人は、「せっかくのお祝いだし〜」とだいたい外食に行っちゃうかと思います。

 

が、先日子連れで焼肉屋さんに行って思ったのです。

 

【子連れOK】にくだらけで家族焼肉〜西麻布で著名人も通う焼肉店にいざ潜入!
西麻布で焼肉といえばにくだらけ 。著名人も多く通うとあってカップルシートあり・個室完備。つまり子連れにも優しい焼肉屋さんというわけです。雰囲気はもちろん味も間違いなし!六本木ヒルズでのデートの締めは焼肉でいかがですか?

 

母ちゃん
母ちゃん

あ、やっぱたけーな

 

と。

 

 

外でちょっといいお肉を食べようと思えば、原価にさらに様々なサービス料やら人件費が加算されてやっぱりどうしても高くなってしまいます。

 

 

そんな中わたしが提唱したいのが

 

自宅でスーパーのステーキを焼くのが最強説

 

 

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おうちご飯にステーキが最強な理由1:外食するよりはるかに安い

まず第一にこれ。(いやこれに尽きると言っても過言ではない・・・)

 

ちょっといいお肉を外食で食べるとなると、大人二人でゆうに1万円はいきますよね。

 

本来のお肉の原価以上に、特に愛想も良くない店員さんへ支払う人件費やお店に座るための場所代、飲みたくもないけどなんとなく人数分頼んでしまったお酒など・・・

 

 

外食は無駄な誘惑がいっぱいです。

 

 

そんな中、100g 1,000円を超えるブランド牛のステーキ肉。

 

普段購入している鶏肉や豚肉と比較するともう目玉が飛び出るほど高くて全く手が届かないような気がします。

 

しかし普段ホイホイ行っている外食の費用と比較したらその差は一目瞭然。

 

 

父ちゃん
父ちゃん

あれっ!

グラム千円が安く思えてきたぞ★

 

母ちゃん
母ちゃん

おだまり!

 

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おうちご飯にステーキが最強な理由2:下ごしらえ〜焼き上がりまで30分!思ったより簡単に作れるよ

我が家は夫が料理担当ですが、回数を重ねるごとにステーキを焼く腕が上がってきております。

 

お肉の焼き方で参考にした記事

焼き時間3分!おうちでお店の味!ステーキの焼き方 作り方・レシピ | クラシル
「焼き時間3分!おうちでお店の味!ステーキの焼き方」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。おうちでお店のようなレアの焼き方が簡単にできます。お肉は焼く前に常温に戻し水分をふき取る、フライパンは強火、アルミホイルで包んで予熱で火を通す。最後に表面を強火で肉汁を閉じ込める。この4つの工程を丁寧に作業す...

 

 

父ちゃん
父ちゃん

ありがとうございます!

 

 

 

せっかく高いお肉を買っても家に帰って調理中に失敗したら・・・なんて気持ちも何度も芽生えますが意外や意外。

結構簡単に美味しく焼いちゃうことができます。(夫が、笑)

 

 

ちなみにステーキを焼くのは30分ほどで完了!

その他スープやサラダを用意すると一気に贅沢な感じになります。

 

 

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おうちご飯にステーキが最強な理由3:子どもがいても安心♪自分のペースで食事ができる

焼き方も大人用に合わせたり子ども用に合わせたりと変幻自在が可能です。

 

お店の人に「ウェルダン」で頼んだのに全然まっかっかの血が残っているよ〜なんてこともよくありますが、これがおうちご飯なら即座に問題解決!

すぐにキッチンに持っていき子どもの分だけ再びサッと焼いてもう一度だす、なんてことも可能です。

 

母ちゃん
母ちゃん

いちいちお店の人に焼き直してもらうのも面倒だもんね

 

 

 

また外食時はすぐに次の人に席を譲らなきゃ〜だったり、子どもが食べられるものはお店にあるかな〜だったり、子どもが騒いでしまったらどうしよう・・・など心配が尽きないものです。

 

父ちゃん
父ちゃん

子連れで外食ってほんとハードル高い

 

でも自宅であれば子どもが多少暴れても問題なし!

 

 

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おうちご飯にステーキが最強な理由4:普段食べられないような高級なお肉も買える

前述の通り家族で外食をしようと思ったら一万円ぐらい一気に飛んでいきますが、自炊ならいいステーキ肉を買っても三千円程度

 

父ちゃん
父ちゃん

同じ予算で食材を揃えるって逆に難しい

 

 

つまり普段到底手が届かないような松坂牛などのブランド牛のステーキ肉を購入しても結果安くつくことが判明

だって同じ松坂牛をお店で食べようと思ったらその何倍もしちゃいますからね。

 

 

ってことでもっと費用を安くしようと思えばその辺のスーパーのオージービーフなどでステーキ肉を用意することもできますが、

 

我が家ではあえて成城石井の精肉店でその時々の一番いいブランド牛のステーキ肉を買うことにしています。

 

母ちゃん
母ちゃん

結果安いし何よりテンションが上がる!

コスパ最強!!!

 

 

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我が家のお祝い事は最近はもっぱら自宅でステーキ

というわけで我が家ではお祝い事や決起会の意味合いを兼ねて

なんだかんだ月に二度ほどステーキDAYを作っています。

 

 

先日は夫が転職する前日に決起会としてステーキを購入。

 

成城石井など高級スーパーがおすすめな理由は、質の良いものしか置いていないので取捨選択・見極めの時間などが不要でかえってコスパが高いから。

 

質の高いお肉はあまり量を食べなくても満足度が高い。

というわけで我が家では大人二人で300gを目安にステーキ肉を購入しています。

 

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まとめ:おうちでプチ贅沢ご飯がファミリーには最強説

今回の内容をまとめるとこんな感じ。

 

自宅でステーキ最強説のまとめ

  • 下手に外食でお金を使うならおうちで食べよう
  • 混雑知らず子どもが騒いでもOK!ゆっくり自分のペースで食事ができるよ
  • どうせなら外食で食べると金額の高いステーキなどを作ろう(作り方も簡単)
  • どうせステーキを食べるならブランド牛を食べてテンションを高めよう
  • 高いと思うかもしれないけど、総合的にコスパがよくおすすめ!

 

母ちゃん
母ちゃん

貧乏性のわたしが実践しているんだから間違いない

 

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番外編:他にもあるある おうちで贅沢ごはん

最近は景気のせいか自宅で贅沢ご飯を求める人が多く、ステーキ肉に限らずちょっといい調味料を購入したりおいしく焼ける10万円クラスの炊飯器を買ったりという動きもあるみたい。

 

👉ちょっといい調味料〜三州三河みりん

 

👉めっちゃいい炊飯器〜バーミキュラ ライスポット

 

👉めっちゃいいお米〜つや姫

 

 

子どもがいるとどうしても外食のハードルが高くなってしまうので、

 

「おうちで贅沢ごはん」超おすすめ!




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